Самара (Россия, Самарская область )?
это профессиональное оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также разогрева мясных, рыбных и овощных продуктов на предприятиях общественного питания, в ресторанах, кафе и пекарнях. Модель представляет собой одноярусную печь с расширенной камерой.
Конструктивные особенности:
Подготовка к работе. При первичном запуске выполните обжиг: прогрейте печь при 250 °С в течение 1 часа с приоткрытыми дверцами. Подовые листы перед использованием заколеруйте: обработайте моющим средством, просушите, смажьте тонким слоем растительного масла и обожгите при 200–250 °С.
Оборудование соответствует требованиям технических регламентов, предъявляемым к профессиональному тепловому оборудованию. Печь HEO-12 Foodatlas обеспечивает стабильность температурных режимов и равномерный пропек при интенсивных нагрузках.
